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北海道宗谷産! 帆立ウロ取り生冷むき身<刺身可>500gパック ☆焼き用貝殻セット☆

500gパックあたり、約8玉~12玉入っております。

北海道宗谷沖で漁獲された天然ほたて貝を、自社加工場内の「高密度ろ過、オゾン・紫外線殺菌海水」の生簀にて砂吐きをさせた、鮮度抜群な活の状態で発送致します。
栄養たっぷりのオホーツク海の荒波の中で育った宗谷の天然ほたて貝は、旨味が凝縮され、貝柱にも弾力があります。

「高密度ろ過、オゾン・紫外線殺菌海水」とは、
当社では海水中の不純物や微生物を高密度ろ過装置によって取り除き、
オゾン・紫外線殺菌装置によって海水中の微生物を殺菌した、綺麗な海水を使用しております。
さらに、オゾンの効果で漬け込まれたほたても殺菌・活性化され、
より旨味と歯ごたえを感じていただくことのできる活ほたてとなっております。

生食可能ですので、お刺身や殻焼きやバター焼き、フライなどいろいろな調理方法でお召し上がり下さい。

※砂吐きをさせておりますが、宗谷産のほたては天然もののため稀に砂が残っている場合がございますので
お気を付け下さい。

※こちらのページは焼き用貝殻10枚付きの出品です。

  • 北海道宗谷産! 帆立ウロ取り生冷むき身<刺身可>500gパック ☆焼き用貝殻セット☆

  • 販売価格

    1,300円(税込)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    10pc

  • 購入数

    pc

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