私たちの扱う魚は、日本最北端の北海道宗谷で漁獲した、国産天然物を使用しています。
当社の第十八日東丸にて漁業部の漁師たちが海に出て漁獲し、そのまま漁港内にある直営加工場で加工した安心安全の国産天然物!熟練の漁師たちによる漁獲加工一貫作業で高品質な品物をお届けしています。
当社の定置網で漁獲した天然の真サバは鮮熟製法Ⓡと言う特殊な乾燥方法で、旨味が増していて
程よい塩加減で焼くだけで、美味しくお召し上がりいただけます。
鮮熟製法とは特殊冷風乾燥機を使った製法です。
乾燥機を用いた製法はソフト干物と呼ばれ、身はフワフワで皮はパリパリの美味しさです。
身離れが大変よく、生臭みが無いことで子供さんにも大変喜ばれているものです。
一切れ約25gくらいなので、お弁当などに最適な一品です。
(鮮熟製法ⓇはGSK株式会社の商標登録です)
※4パックまで60サイズ梱包にて発送いたします。
商品名:真さば干物切身
原産地:北海道宗谷産
原材料:真サバ・塩
保存方法:冷凍
内容量:500gパック