私たちの扱う鮭は、日本最北端の北海道宗谷で漁獲した、国産天然物を使用しています。
当社の第十八日東丸にて漁業部の漁師たちが海に出て漁獲し、そのまま漁港内にある直営加工場で加工した安心安全の国産天然物！
熟練の漁師たちによる漁獲加工一貫作業で高品質な天然鮭をお届けしています。
鮭カマは、一尾から少ししかとれない貴重なもので、脂がのり、身の旨みが抜群の一番おいしい部位です。
塩漬けしていない生の鮭のカマのみを集めたものになります。
安価な養殖物とは違う天然鮭本来の美味しさをお楽しみいただけます。
塩を振って塩焼き、鍋や三平汁や、身をほぐしてお弁当のおかずなどにお使い下さい！
※６パックまで60サイズ梱包にて発送いたします。
商品名：生冷鮭カマ
原産地：北海道宗谷産
原材料：鮭
保存方法：冷凍
内容量：300g×4パック（１パック約3～5切れ）
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