漁師の1日 〜Fisherman's Day〜
漁師の1日について時期に分けて簡単に流れをまとめてみましたので、ご覧ください！
「6月から8月第1週頃まで網修理やロープ類の準備など沖での作業の準備期間」
6:00～起床・番屋にて朝食
7:00～作業開始
11:00～番屋戻り、昼食
12:00～港に戻り、作業再開
15:00～作業終了、番屋に戻り順番にお風呂(自由時間)
17:00～番屋にて晩ご飯、その後自由時間
[作業内容は、進捗状況によって変わります。また、お盆前に型浮かしや土俵入れ等、沖作業があります。船上で昼食を摂る日もあります。]
[寮母さん常駐により、朝・昼・晩ご飯は番屋で戴けます。]
[休日日・祝日。～お盆休暇(2週間程度)]
▲新人漁師が仕事に慣れ始め、ベテラン漁師と見分けがつかなくなってます！笑―「9月から11月末漁期一年で一番重要な時期」
6:00～起床・番屋にて朝食
6:30～作業開始、出港、網起こし
9:30～帰港、選別
11:00～番屋戻り、昼食
12:00～港に戻り、作業再開(一次加工や発送準備作業など)
15:00～作業終了、番屋に戻り順番にお風呂(自由時間)
17:00～番屋にて晩ご飯、その後自由時間
[9月第1～2週の間に３日に分けて網入れをします。その日は早朝2頃からお昼の15時頃まで沖での作業です。朝食・昼食は船上で摂ります。]
[寮母さん常駐により、朝・昼・晩ご飯は番屋で戴けます。]
[起床・作業開始の時間は海の状況によって日々変わりますので、その分終業時間も変動します。]
[11月前半で漁獲作業は終了し、その後、網揚げや船揚げなど沖の片付け作業を11月末までに終えて切り上げです。]
[休日海次第、沖止めの日曜日など]
▲私たちが、漁獲し加工した商品です！
―「12月から3月末加工・事務・発送作業など」
7:00〜起床
8:00～業務開始(加工・事務・発送作業など)
12:00～昼食
13:00～業務再開(加工・事務・発送作業など)
17:00～業務終了、自由時間
[作業内容は日によって変わります。]
[朝・晩ご飯は各自用意をします。昼食は買い置きの食材を加工場で戴くなどします。]
[1～2月札幌事務所勤務あり。]
[休日日・祝など。年末年始長期休暇あり(10日程度)]
―「4月から5月末加工・事務作業・鮭幼稚魚管理・ミズダコ漁など」
8:00～業務開始(加工・事務・発送作業など。鮭幼稚魚エサやり(当番制))
12:00～昼食(鮭幼稚魚エサやり(当番制))
13:00～業務再開(加工・事務・発送作業など)
17:00～業務終了(鮭幼稚魚エサやり(当番制))、自由時間
[作業内容は日によって変わります。]
[朝・晩ご飯は各自用意をします。昼食は買い置きの食材を加工場で戴くなどしま
す。]
漁師の1日番外編 〜Fisherman's refresh day〜
仕事ばかりしているわけではありません！笑
社長は漁師になる前は、スーパーの鮮魚店の責任
者を務めていました。なので、このようなお造りを
ることは、文字通り朝飯前です。その日の晩御飯は、
売り物にならない魚で宴がはじまります。自分達で
漁獲した新鮮な魚で食事こそ漁師の醍醐味！
社員研修を兼ねて海外へ行きました。共通の趣
味がゴルフなので、みんなでラウンドしました。
稚内宗谷には２箇所ゴルフ場があります。（職場
から車で２０分の近さ。笑）仕事が午前で終わる
ときにはゴルフに行ったりします。他にもみんな
でバーベキューをしたり、仕事以外の楽しみはた
くさんあります。